记者探访蔬菜市场供应:量足价稳“菜篮子”拎

2019-04-01 19:35:02 围观 : 58

  新华报业网讯 2月13日,农历已是正月初九,常见的节后市场“冷似铁”恰逢连续阴雨天气,南京市场“菜篮子”供应如何?价格走势怎样?记者昨日特意前往现场探访。

  第一站,记者来到南京农副产品物流中心——众彩批发市场。这里设有蔬菜、果品、水产、百货、粮油等8大专业市场,去年实现交易额530亿元,交易量890万吨,是全国经营规模最大的农副产品交易平台之一,也是南京人的“菜篮子”。

  记者来到物流中心B区的蔬菜市场。刚进门,就看到一排排装满新鲜蔬菜的大卡车,这一车全是白菜,那一车全是土豆……基本格局是每个档口并排停两辆车,每辆车里一种蔬菜,品种非常丰富。看到顾客光临,摊主们就把菜从车上抬下来或抱下来,过磅、成交。

  记者一问过去,每公斤的菜价是:香菜6元、青椒6元、小青菜5.6元、生菜5元、花菜4元、莴苣3.6元、大白菜1.5元、白萝卜1.4元……摊主们只批发不零售,都是按捆、筐或箱来卖,一捆菜少说也有10公斤。在此买菜的,多为来自南京及周边各大菜场、企业食堂、饭店的进货员,他们骑着带拖斗的电瓶车,在市场里选购。

  50岁的蔡师傅正守着他的一卡车香葱。这葱,是他一大早从兴化运过来的,总共7500公斤,售价每公斤2元,跟春节前的价格持平。卖完一车葱,他就到兴化再进一车来,每一两天要跑一个来回。

  销售荷兰土豆的小伙子马运富告诉记者,今年春节他一共休息3天,从大年初三就开始正常营业了,家里每天从山东枣庄发一车货过来,晚上在田头装车,上开七八个小时,一大早就运到南京了。一车土豆23吨,按品质不同,售价每公斤2元或1.5元。最近雨雪天气对土豆价格没有影响。

  正在进货的王阿香是南京城东一家菜场的摊主,她今天进了西红柿、黄瓜、豆芽、大蒜等十几个品种近2000元的菜。她告诉记者,自己每天都来这里进货,不管是众彩批发市场的进价还是农贸市场的售价,这两天都比春节前便宜了一些,但要降到平常价格水平,要等到元宵节以后。

  第二站,记者来到银龙上的牌楼菜市场。时间是下午4点,菜场里顾客不多,有7个摊位已关灯打烊,其他摊主也大多在聊天、“刷手机”。这个菜场距众彩批发市场只有5公里,但毕竟是零售端,菜价比批发市场要高出一截,每公斤小青菜要8元、花菜7元、香葱12元……正在买菜的杨奶奶说,“青货无准价”,菜价春节前后贵一点很正常,早上的菜价还比下午贵呢。前几天下雪,这里小青菜卖10元一公斤,今天已跌了两块,过几天太阳一出,菜价还会再跌。

  最后一站,记者去了江东中附近的一家苏果超市。明亮的灯光下,各种蔬菜干净整齐地摆放在货架上,除了挂着“稳菜价、惠民生”标志的大白菜价格相对便宜外,其他蔬菜价格每公斤多在10元上下,比普通菜场要贵一些,但超市既有口的便利,又有舒适的购物,依然是很多市民、特别是年轻人的买菜首选地。

  总体看来,南京蔬菜供应充足,品种丰富,并未明显受到阴雨天气影响,菜价比春节前略有回落,市民“菜篮子”拎得很。

  据南京众彩农副产品物流中心统计,截至2月11日,30个蔬菜监测品种平均价格为每公斤6.06元,比上月环比上涨26%,其中豇豆、西红柿、黄瓜等几个品种出现环比价格上涨的情况。预计随着气温升高,市场上蔬菜供应量进一步增加,蔬菜价格将呈现稳中下降的趋势。

  为保障市场货物供应充足,农副物流蔬菜保供实物储备已达3080吨,品种包括土豆、大白菜、洋葱、紫包菜、胡萝卜等。今年,在常规品种基础上,众彩又增加茭白和山药两个品种,货源储备充足,确保在极端天气下南京市场的蔬菜供应。当蔬菜日均到货量低于1500吨,并且蔬菜价格涨幅超过40%时,农副产品物流中心将立即启动应急保供预案,投放在库保供蔬菜,及时平抑菜价。 (吴琼)